皆さま、こんにちは優桜薬品です

最近は、朝夕の気温が下がって過ごしやすい日が多くなってきましたね

コロナウイルスの影響もあって、皆さま風邪などには十分気を付けているかと思いますが、健康の為にも食生活の見直しなど行ってみてはいかがでしょうか？

今月の「Life　１０月号」は食生活に取り入れたい【旬の魚特集】です

魚を食べていますか？

日本人の魚離れがいわれています。実際、1人当たりの魚介類年間消費量は2001年の40.2kgをピークに減少の一途をたどり、2018年には23.9kgにまで落ち込んでいます※。古来、日本人の食卓にのぼってきた魚、もっと見直してみませんか。
※出典：農林水産省「食料需給表2018年度」

_特集魚を楽しむ五つの心得

○魚を食べていますか？
○注目したい魚の栄養素
○心得一：旬の魚と食べ方を知ろう
○魚のおいしさと食べ方をもっと知ろう
○心得二：おいしい魚の選び方を知る
○心得三：手間をかけない楽しみ方を知る
○心得四：調理法別の利点とコツを知る
○心得五：鮮度保持と保存の方法を知る


日本の食に恵みをもたらしてきた海の幸、魚。魚をおいしく食べる先人たちの知恵と工夫を現代に生かしてみませんか。

今月の「Life　2020年10月号」は清風薬局・オーロラ薬局・パール薬局においてあります。

お近くにお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りくださいね